Ribes rubrum L.

Смородина красная

 

Кустарник до 1-1,5 м выс., побеги прямостоящие, светлые, сероватые; листья 3-5-лопастные, голые, реже снизу волосистые, без жилок, при основании неглубоко сердцевидные, с короткими острыми лопастями, крупнозубчатые; кисти длинные, до 8 см дл., рыхлые, сначала поникающие, позднее повислые, кроющие прицветники яйцевидные, в несколько раз короче цветоножек, длина которых равна 3-5 мм, ось и цветоножки голые; цветки зеленоватые, гипантий плоский, блюдцевидный, с широким дном, снабженным мясистым пятиугольным околопестичным кольцом; чашелистики голые, отвороченные наружу; столбик тонкий, до половины или меньше расщепленный; ягода красная. Цв. V-VI, пл. VII-VIII.
Растет в садах, где культивируется ради ягод. Дико встречается в горах Средней Европы.
Хоз. знач. Ягоды употребляются в пищу в свежем виде и служат для приготовления варенья, сиропа, желе, освежающего напитка, ягодного вина, уксуса.

Источник информации: Флора Казахстана, т. IV (1961) с. 378

 

 

Республика Казахстан, Костанайская область, Карабалыкский район, пос. Станционный, в культуре, июнь 2018 года. Фото Руденко В.В.

 

 

Республика Казахстан, Костанайская область, Карабалыкский район, пос. Станционный, в культуре, июль 2018 года. Фото Руденко В.В.

 

 

Республика Казахстан, Костанайская область, Карабалыкский район, пос. Станционный, в культуре, июль 2018 года. Фото Руденко В.В.